Weine und Blasen

Brut Prosecco

Sekolare Prosecco DOC Extra Dry ist ein eleganter italienischer Schaumwein, der ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt wird, die in den ausgewiesenen Prosecco DOC-Gebieten angebaut werden. Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase bietet er frische und fruchtige Aromen mit Anklängen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und angenehm ausgewogen, mit einer leichten Süße, die typisch für die Variante Extra Dry ist. Perfekt als Aperitif und zu leichten Gerichten wie Fischvorspeisen, Salaten und Frischkäse. Um seine Eigenschaften am besten zur Geltung zu bringen, sollte er bei einer Temperatur von 6–8 °C serviert werden.

Alkoholgehalt 11%

Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry ist ein raffinierter italienischer Schaumwein, der ausschließlich aus ausgewählten weißen Trauben gewonnen wird. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und hat eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase bietet es ein frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und zartaromatisch. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten, Schalentieren und Frischkäse. Um die organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, ist eine Serviertemperatur von 8–10 °C erforderlich.

Alkoholgehalt 11%

Tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre des Comino-Tals mit dem Rosso delle Chiaie vom renommierten Antica Tenuta Palombo.

Tintoretto Spumante Blanc de Blancs Brut Millesimato 2022

Zart blumig in der Nase, seine Würze und Mineralität gepaart mit einer sehr feinen Perlage machen ihn zu einem idealen Schaumwein für die ganze Mahlzeit und perfekt, wenn er in Gesellschaft als Aperitif getrunken wird.

Der Bianco delle Chiaie von der renommierten Antica Tenuta Palombo ist ein einzigartiges Sinneserlebnis und ein Zeugnis der önologischen Kunst und des Reichtums des Comino-Tal-Territoriums.

Pinot Grigio delle Venezie DOC-Wein cl 25

Die Farbe ist purpurrot und passt gut zu ersten und zweiten Gängen Fleisch und reifem Käse.

Wein aus Pecorino-Trauben, die bei einem bestimmten Reifegrad gegen Ende September oder Anfang Oktober geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert werden, mit einer alkoholischen Gärung mit zertifizierten Hefen in Edelstahlbehältern und anschließender Verfeinerung in der Flasche für etwa 2 Jahre /2 3 Monate vor dem Inverkehrbringen. Hervorragend zu rohem Fisch, Risotto, mittelreifem Käse, aber auch zu einem schönen Teller Spaghetti mit Muscheln, zu Carbonara, gebackenem Fisch oder weißem Fleisch. Ein ausgesprochen vielseitiger Wein, ausgesprochen territorial, ausgesprochen abruzzisch.

Alkoholgehalt: 12,5

Leuchtendes Gelb, feine und anhaltende Perlage, die Nase ist blumig mit Anklängen von Akazienblüten, Pfirsich, Ananas; Am Gaumen ist er voll und trocken mit einem angenehmen und anhaltenden aromatischen Nachgeschmack.

Falanghina del Beneventano

Der Orso Nero Montepulciano d'Abruzzo 2018 ist ein reichhaltiger und einhüllender Rotwein, der zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird, die auf den Hügeln von Chieti an den Hängen der Maiella angebaut werden. Mit einer rubinroten Farbe mit karminroten Reflexen verströmt er Aromen von Schwarzkirschen, Himbeeren, Pflaumen, Trockenblumen, Vanille, Zimt und Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, frisch, ausgewogen und harmonisch, mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % passt er ideal zu Wurstwaren, reifem Käse, Kebabs und ersten Gängen mit viel Soße. Ein Wein, der die Authentizität der Abruzzen widerspiegelt.

Rotwein aus Ziegeln

Feudo Apuliano Primitivo del Salento ist ein Rotwein mit intensivem und harmonischem Geschmack mit einem Hauch von reifen roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Weich und strukturiert passt er ideal zu Fleischgerichten, reifem Käse und traditionellen Rezepten aus Apulien. Eine Exzellenz aus Salento, die man zu jeder Gelegenheit genießen kann.

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14,5%

Rosé-Tafelweine in Brik

Rubinrote Farbe mit rosa Reflexen, sehr breites und harmonisches Blumenaroma, süßer, zarter, anhaltender Geschmack. Speisenempfehlung: Perfekter Wein zu Aufschnitt, Mahlzeiten, Vorspeisen und Aufschnitt.

WEINGUT ULISSE VINO PECORINO IGP 2021

Rotwein in pet.

Moscato Di Terracina

Schaumwein DOCG Brut 61

Der Cabernet Sauvignon & Merlot BST von Tenute Folonari ist ein Rotwein mit einem kräftigen und raffinierten Charakter. Die Vereinigung dieser beiden Sorten ergibt ein intensives Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten Nuancen von Vanille. Strukturiert und elegant, ist er ausgewogen und anhaltend am Gaumen. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Eine toskanische Exzellenz, perfekt für jeden Anlass.

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14%

Der Syrah & Merlot BST von Tenute Folonari ist ein Rotwein mit intensivem und harmonischem Charakter. Die Verbindung von Syrah und Merlot verleiht Tiefe und Komplexität mit Noten von Beeren, schwarzem Pfeffer und Nuancen von Kakao. Es ist weich und strukturiert und hat einen langen, samtigen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ein eleganter und vielseitiger Wein, perfekt für jeden Anlass.

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 14,5%

Pecorino Weißwein

Dieser Schaumwein, der nach der Martinotti-Charmant-Methode gewonnen und ausschließlich aus Falanghina-Trauben hergestellt wird, verzaubert die Sinne mit seiner unverwechselbaren Eleganz und Frische.

Geboren in Zusammenarbeit mit Richard Geoffroy, dem ehemaligen Chef de Cave von Dom Perignon, der an der Seite von Francesca Moretti in Franciacorta arbeiten wird. Helles und reines Gelb, mit einer feinen und überzeugenden Perlage, die in ihrer Nachhaltigkeit eine reiche und umhüllende Cremigkeit am Gaumen vorwegnimmt. Ein zartes Bouquet aus mediterranen Blumen kombiniert mit lebhaften Zitrusnoten, das Frische und Komplexität bietet. Am Gaumen ist er dynamisch und angespannt, mit einem mineralischen Abgang, der ihm Tiefe und Charakter verleiht.

Es zeigt eine offensichtliche Struktur, kombiniert mit tiefer Ausgewogenheit und Harmonie. Natürliche Frische vereint sich mit stilistischer Reife und sorgt so für ein vollwertiges und befriedigendes Geschmackserlebnis. Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Weißwein im Haustier

Weißwein Pecorino Terre Di Chieti g.g.g.A

Der Contadi Castaldi Brut Franciacorta offenbart sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb und weist auf eine Perlage von vorbildlicher Finesse hin. Die freche Nase variiert von blumigen Noten von Limette und Jasmin bis hin zu fleischigeren Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der knackige und schlanke Schluck besticht durch seine extreme Frische und Trinkbarkeit, wird aber durch eine gut integrierte Cremigkeit bereichert. Das Produkt begleitet Aperitifs und delikate Fischgerichte und schafft interessante Kombinationen auch mit Zubereitungen wie Suppen und Risottos.

Ländereien von Chieti IGT Merlot 2021

Petra Hebo Toscana IGT ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, gewonnen aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Sein aromatisches Profil bietet intensive Noten von roten Früchten, Gewürzen und leichten Nuancen von Vanille. Der weiche und anhaltende Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ein authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs.

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt: 14%

Alturis Weißwein Ribolla Gialla

Mini-Prosecco 0,20 cl

Ein langer Charmat Spumante, der seine Vielseitigkeit zu seinem Hauptmerkmal macht. Es hat eine intensive strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage.

Banfi Moscato Asti DOCG-Wein

Pellegrino Malvasia Bio IGP Terre Siciliane ist ein Bio-Weißwein mit aromatischem und einhüllendem Charakter. Mit blumigen und fruchtigen Noten bietet es einen ausgewogenen und frischen Schluck, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten und delikatem Käse. Eine sizilianische Exzellenz für jeden Anlass.

Alkoholgehalt: 16%

Cincinnato Weißwein Castore Bellone

Crémant d'Alsace erfordert strenge Produktionsbedingungen und eine kontinuierliche Überwachung. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, frei von Verunreinigungen und anschließend nach der „Champenoise-Methode“ in die Presse gegeben.

Seine weiche Eleganz macht ihn zum perfekten Begleiter für Aperitifs. Ideal auch zu delikaten Risottos und Fischgerichten

Mit edlem Bukett, mit fruchtigen Aromen von schwarzen Beeren, mit Anklängen kleiner Beeren; Mit einem angenehmen Geschmack kehren die Geruchsaromen mit größerer Komplexität zum Gaumen zurück.

Piero Mancini Vermentino di Gallura DOCG Wein

Der Orso Bianco Passerina Terre di Chieti 2023 ist ein frischer und aromatischer Wein mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige, zitrische und tropische Noten, angereichert mit Düften von Honig und Mandeln. Am Gaumen ist er trocken, frisch und schmackhaft, mit einer intensiven Nachhaltigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % passt er ideal zu rohem Fisch, Frittierten, Risottos und mittelreifem Käse. Eine Bio-Exzellenz aus den Abruzzen.

BACCANERA Cesanese Lazio IGT Rot

Ferrari funkelnde Perlen

Ferrari Sparkling Maximum brut

Der Spumante Zero No Alcool Accademia Delle Uve 75 cl ist die perfekte Alternative für alle, die edle Bläschen ohne Alkohol mögen. Mit seinem zarten Aromaprofil und der angenehmen Spritzigkeit ist er ideal für Toasts, Aperitifs und Feiern. Authentischer Geschmack ohne Kompromisse!

Alkoholfrei

Der von Ricci Curbastro signierte Curtefranca Bianco ist eine Hommage an die Exzellenz der Franciacorta. Er wird aus sorgfältig angebauten Chardonnay- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, um einen frischen, ausgewogenen und duftenden Wein hervorzubringen. Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten oder einem Abend mit Freunden und bringt die ganze Finesse und Identität des Gebiets zum Ausdruck.

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt 12%

Berlucchi '61 Rosé Franciacorta ist ein italienischer Spitzenwein mit feiner und anhaltender Perlage. Mit Beerennoten und zarten floralen Nuancen passt er ideal zu Aperitifs, Fischgerichten und Frischkäse. Ein einzigartiges Sinneserlebnis, perfekt für jeden besonderen Anlass.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol

Jahrgang: 2024

Manna ist ein aromatischer Weißwein

Der Vermentino di Gallura DOCG Superiore Porphirio stammt zu 100 % aus Vermentino-Trauben, die aus den hügeligen Gebieten der Gallura im äußersten Nordosten Sardiniens stammen.

Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ist zart und leicht fruchtig mit einem Hauch von Salbei. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft.

Der Santissima NobleNoir franciacorta Brut blanc de Noir

Dieser exklusive Wein, das Ergebnis der Weinbereitung einer alten einheimischen Rebe der Region, vermittelt die Seele und die unverfälschten Aromen der Region.

Likör Moscato

Pinot Noir Rotwein

Der Orso Bianco Cococciola Terre di Chieti 2023 ist ein frischer und umhüllender Wein mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er Zitrus-, Blumen- und Kräuternoten, während er am Gaumen herzhaft, ausgewogen und anhaltend ist. Perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sushi, Fischsuppen und delikaten Käsesorten. Ein Schluck, der die Abruzzen feiert.

Fichimori, ein äußerst angenehmer und vielseitiger Rotwein aus dem Hause Tormaresca.

Sagrantino Montefalco Rotwein

Aus dem magischen Land von Irpinia kommt der Fiano di Avellino, ein schmackhafter Weißwein.

Ein Franciacorta mit großer Persönlichkeit, bestehend aus einer Auswahl von Pinot Noir-Trauben, die von einem außergewöhnlichen Moränenboden stammen, der den Trauben und dem Wein seinen herzhaften Geschmack verleiht.

Pantelleria ist ein süßer Dessertwein DOC, hergestellt von der Kellerei Pellegrino. Bestehend aus Zibibbo-Trauben aus Pantelleria.

Franciacorta Satèn von Ricci Curbastro ist ein eleganter, weicher und cremiger Jahrgangssekt, der 40 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift ist.

Weißwein

Dieser Cesanese del Piglio DOCG ist der perfekte Begleiter für jeden Moment der Geselligkeit und Verkostung, sowohl am Tisch mit einer großen Auswahl an Gerichten als auch zu besonderen Anlässen.

Seine elegante Struktur und sein anhaltender Abgang machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Trinken oder zum Aufbewahren und garantieren ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu ähnlichen Produkten. Jahrgang 2023. Alkoholgehalt 14°.

Der Crémant d'Alsace Rosé von Gustave Lorentz ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit in allen Produktionsphasen: von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur schonenden Pressung gemäß den Regeln der Champenoise-Methode.

Cantine Sant'Andrea Reflexionen Circeo Weißwein

Cincinnato Polluce Nero Wein

Mit einem komplexen Aroma mit exotischen und blumigen Aromen; Mit einem weichen, herzhaften und seidigen Geschmack, einer herrlichen Struktur und einer langen Nachhaltigkeit.

Mittelkräftiger und duftender Rotwein

Contadi Castaldi bietet einen Franciacorta Rose DOCG an, dessen Konzept dem Brut von Contadi Castaldi ähnelt. Chardonnay spielt eine absolute Hauptrolle. Der daraus resultierende Schaumwein ist reich an Düften, nie vorhersehbar, bevorzugt aber Sanftheit und eine zugängliche Sinnessprache. Ein toller Klassiker. 75 cl Glasflasche.

Vermentino di Belvento ist ein Weißwein voller mediterraner und herzhafter Aromen, der vom Weingut Belvento di Petra stammt, das im Herzen der toskanischen Maremma in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres liegt.

Entdecken Sie die Essenz des Frosinone-Territoriums mit Rosa Invidiata von Antica Tenuta Palombo, einem Roséwein, der die Sinne mit seinen frischen Noten und seiner ausgeprägten Mineralität verzaubert.

Perlen' schwarz

Der Irpinia Aglianico rubrato von Feudi di San Gregorio wurde in Weinbergen im Herzen der bezaubernden Landschaft von Irpinia geboren

Seit über 70 Jahren hat sich die Südtiroler Rebe auf den sanften Hängen von Avisio eingebürgert. In diesem Zusammenhang entfaltet der Lagrein sein volles Potenzial an den wärmeren und der Sonne besser ausgesetzten Hängen, die die Gemeinde Lavis umgeben.

Rotwein.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, zartes Strohgelb mit feinen Bläschen und cremig-weißem Schaum, hat eine direkte und offene Nase nach Zitrone, Zeder und Zitrusschalen, zusammen mit typischen Noten von Hefe und Brotkruste, im fruchtigen Hintergrund von Apfel. Saftig, duftend und unmittelbar im Geschmack, mit vorbildlichem Geschmack und ausgewogener Frische, in einem Komplex aus sanfter Struktur und der richtigen Zitrus-Persistenz. Hervorragend als Aperitif geeignet, er verschmäht nicht gebratene Paranza, gratinierte und samtige Muscheln.

Die blassrosa Farbe bringt sofort seine faszinierende Persönlichkeit zum Ausdruck. Prägnantes und unverwechselbares Bouquet mit mediterranen Anklängen frischer Früchte. Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten zurück und es kommen fesselnde Zitrusempfindungen hinzu. Der Nachgeschmack explodiert in einer Abfolge frischer und anhaltender Aromen, die sich zu einer zarten Struktur mit für die Gegend typischen mineralischen Anklängen vermischen und einen langen und reichen Abgang ergeben. Bezaubernd vom Aperitif bis zum Essen und in geselliger Runde.