CRISTAL CHAMPAGNER ROEDERER 75 CL 2014

Cristal ist sicherlich der berühmteste Wein des Hauses Roederer und ist von Anfang bis Ende fantastisch, ein Koloss an Kraft, die der Pinot in den Motor bringt, kombiniert mit der unbestreitbaren Eleganz des Chardonnay. Ein Cristal mit konzentriertem Stil, so dicht, dass man ihn eher kauen als trinken kann, aber belebt durch die angeborene Frische und Mineralität der besten Crus der Marne. Ein immenser Champagner, den wir mögen, weil er schon himmlisch ist, der aber mit ein paar Jahren Reife dahinter sogar göttlich werden könnte.