CRISTAL CHAMPAGNE ROEDERER 75 CL 2014

Cristal är förvisso det mest kända vinet från Roederer maison och är fantastiskt från början till slut, en koloss av kraft som sätts in i motorn av pinoten i kombination med chardonnayns obestridliga elegans. En Cristal med en koncentrerad stil, tät till den grad att den kan tugga istället för att dricka, men livad upp av den medfödda fräschören och mineraliteten hos den bästa Marne-crusen. En ofantlig Champagne som vi gillar för att den redan är himmelsk, men som med några års mognad bakom sig till och med skulle kunna bli gudomlig.