CRISTAL CHAMPAGNER ROSE '2013 CL.75

Champagner Cristal Rosè 2013 Louis Roderer ist einer der Flaggschiff-Schaumweine der Maison und einer der renommiertesten der Welt. Anerkennung wird Champagner Cristal gegeben,

Weltberühmt gemacht zu haben, ein Label, das 1876 eigens für den russischen Zaren Alexander II. kreiert wurde.

Cristal Rosè wurde hundert Jahre nach der Gründung des Labels kreiert, um das Sortiment zu erweitern und der Öffentlichkeit eine Flasche von unvergleichlicher Qualität anzubieten.

Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch einen besonders späten Zyklus aus und die Assemblage, aus der er besteht, besteht zu 55 % aus Pinot Nero- und zu 45 % aus Chardonnay-Trauben.

aus den Crus von Aÿ, Avize, Mesnil-sur-Oger Anfang Oktober von Hand geerntet.

Die Trauben werden mit exklusiven Techniken behandelt, die von Maison Louis Roederer entwickelt wurden, insbesondere mit der langen und süßen „Infusions“ -Technik.

Ein Teil der Chardonnay-Säfte wird in eine Pinot Noir-Mazeration gegossen, um zusammen zu fermentieren und sich perfekt zu integrieren.

Am Ende des Weinbereitungsprozesses besteht die Assemblage, die den Cristal Rosè definieren wird, aus den besten Vins Clairs von Pinot Noir und Chardonnay, die zu etwa 17 % in Eichenfässern vinifiziert werden.

16% des Grundweins führen den Säureabbau durch, um das Profil des Weins leicht zu mildern. Die zweite Gärung und die zweite Gärung finden statt

in der Flasche nach der Champenoise-Methode und der Champagner ruht 8 Jahre lang in Kontakt mit seinen eigenen Hefen, bevor er mit einer Brutzuckerdosierung von 7 g / l degorgiert wird.

Cristal Rosé 2013 ist eine Essenz, ein Duft mit zarten, intensiven und konzentrierten Aromen. Perfektion?.

Die Flasche Cristal Rosè 2013 wird sorgfältig in der starren Schachtel gehütet, die eine lange Aufbewahrung ohne Licht ermöglicht und sie zu einer perfekten Geschenkidee macht.

PROBIEREN WIR CHAMPAGNER CRISTAL ROSÈ 2013 LOUIS RODERER

Blassrosa Farbe, leicht und zart, brillant, mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase ist intensiv, komplex, ein Wirbelwind von Aromen

geht von raffinierten Noten frisch gepflückter roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren über Nuancen von Blütenblättern und Zitrone bis hin zu angenehmen Noten von

frische Mandeln, Brot und Kakaobohnen, ein perfektes Bouquet von Aromen, unermüdlich und von seltenem Genuss.

Das Getränk ist intensiv, samtig und einhüllend, von großem Stil, im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen, harmonisch, von großer Frische und Mineralität,

mit angenehmen Salz- und Kalknuancen. Unter den besten Champagneretiketten aller Zeiten. .