Wijnen en bubbels

Cincinnato Polluce Nero-wijn

Medium-bodied en geurige rode wijn

Contadi Castaldi biedt een Franciacorta Rose DOCG aan die qua concept vergelijkbaar is met de Brut van Contadi Castaldi. Chardonnay speelt een absolute hoofdrol. De resulterende mousserende wijn is rijk aan geur, nooit voorspelbaar, en geeft de voorkeur aan zachtheid en een toegankelijke zintuiglijke taal. Een geweldige klassieker. Glazen fles van 75 cl.

Cantine Sant'Andrea reflecties Circeo witte wijn

Parels zwart

Piero Mancini Vermentino di Gallura DOCG-wijn

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Porphirio is afkomstig van 100% Vermentino-druiven afkomstig uit de heuvelachtige gebieden van Gallura, in het uiterste noordoosten van Sardinië.

Met een strogele kleur met groenachtige reflecties is hij delicaat en licht fruitig met hints van salie. In de mond is het fris en smakelijk.

Ontdek de essentie van het Frosinone-gebied met Rosa Invidiata van Antica Tenuta Palombo, een roséwijn die de zintuigen betovert met zijn frisse tonen en uitgesproken mineraliteit.

Met een complex aroma met exotische en bloemige aroma's; met een zachte, hartige en zijdezachte smaak, een prachtige structuur en een lange persistentie.

De Irpinia Aglianico rubrato van Feudi di San Gregorio werd geboren in wijngaarden in het hart van het betoverende landschap van Irpinia

Al meer dan 70 jaar verwildert de Zuid-Tiroolse wijnstok op de glooiende hellingen van Avisio. In deze context ontketent de Lagrein zijn volledige potentieel op de warmere en beter aan de zon blootgestelde hellingen die de gemeente Lavis omarmen.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, delicaat strogeel met fijne belletjes en romig, wit schuim, heeft een directe en openhartige neus van citroen-, ceder- en citrusschillen, samen met typische tonen van gist en broodkorst, op de fruitige achtergrond van appel. Sappig, geurig en onmiddellijk van smaak, met een voorbeeldige smaak en evenwichtige frisheid, in een complex van zachte structuur en de juiste citruspersistentie. Uitstekend geschikt als aperitief, hij minacht niet gebakken paranza, gegratineerde en fluweelzachte mosselen.

De lichtroze kleur drukt meteen zijn intrigerende persoonlijkheid uit. Indringend en onmiskenbaar boeket met mediterrane hints van vers fruit. De fruitige tonen keren terug in de mond en er komen boeiende citrussensaties bij. De afdronk explodeert in een opeenvolging van frisse en aanhoudende aroma's die versmelten tot een delicate structuur met hints van mineraliteit die typisch zijn voor het gebied, wat een lange en rijke afdronk geeft. Betoverend van aperitief tot maaltijd en in goed gezelschap.

Lunae La Bianca IGT is een verfijnde en aromatische witte wijn, die alle frisheid en elegantie van het Ligurische grondgebied tot uitdrukking brengt. De smaak wordt gekenmerkt door fruitige en bloemige tonen en biedt een evenwichtige en omhullende smaak. Uitstekend als aperitief en combineert uitstekend met visgerechten, schaaldieren en verse kazen.

Jaargang 2021

Alcoholpercentage 12,5%

Geproduceerd uit 100% Chardonnay-druiven, geteeld in landen van morene oorsprong tussen de gebieden Erbusco, Adro, Cazzago en Gussago. Door de zachte persing in een longpers blijven de organoleptische eigenschappen behouden in een druivensap dat een eerste en tweede selectie doorstaat. Door de gecontroleerde temperatuurfermentatie op 14 graden komen al zijn aroma's en geuren tot uiting. Het heeft een levendig, scherpzinnig en vitaal karakter. Het aroma is fris, beslissend en kruidig, rijk aan gistgeur. In de mond is het goed uitgebalanceerd en gestructureerd met een goede smaak en frisheid.

De Crémant d'Alsace Rosé van Gustave Lorentz is het resultaat van nauwgezet werk in alle stadia van de productie: van de zorgvuldige selectie van de trossen tot het delicaat persen in overeenstemming met de canons van de Champenoise-methode.

Ruffino Chianti 1877 DOCG is een Toscaanse rode wijn die de traditie en elegantie van Chianti belichaamt. Met aroma's van kersen en kruiden biedt deze wijn een evenwichtige en fluweelzachte smaak, ideaal bij smaakvolle voorgerechten en gegrild vlees. Een tijdloze Toscaanse klassieker.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 12,50%

Vermentino di Belvento is een witte wijn rijk aan mediterrane en hartige aroma's die afkomstig is van het landgoed Belvento di Petra, gelegen in het hart van de Toscaanse Maremma, vlakbij de Tyrrheense Zee.

De 10 Vendemmie Rosso Limited Edition van Tenuta Ulisse wordt geproduceerd met 100% Montepulciano-druiven, geteeld in de wijngaarden van het bedrijf in Crecchio, in de provincie Cheti.

Klassieke methode - Marco Carpineti

Gestructureerd, complex, maar tegelijkertijd overtuigend en vlot. Verfijnt gedurende 9/12 maanden in fijne Franse en Amerikaanse barriques.

De Amarone della Valpolicella Corte Giara vertegenwoordigt een eclectische en moderne interpretatie van de Veronese wijntraditie, die voortkwam uit een project dat in 1989 werd ontwikkeld door de familie Allegrini.

Deze buitengewone wijn vangt de essentie van het gebied en biedt een unieke zintuiglijke reis door zijn onderscheidende smaken en aromatische verfijning.

Dompel jezelf onder in de essentie van de Comino-vallei met de Atina DOP Cabernet van de prestigieuze Linea Ducale van Antica Tenuta Palombo

TRENTINO DOC

Pinot Gris Witte Wijn

Fruitige witte wijn.

Deze Cesanese del Piglio DOCG is de perfecte begeleider voor elk moment van gezelligheid en degustatie, zowel aan tafel met een ruime keuze aan gerechten, als bij speciale gelegenheden.

Zijn elegante structuur en aanhoudende afdronk maken het een wijn om nu te drinken of om te bewaren, wat een goede prijs-kwaliteitverhouding garandeert in vergelijking met soortgelijke producten. Jaargang 2023. Alcoholgehalte 14°.

Deze exclusieve wijn, het resultaat van de vinificatie van een oude inheemse wijnstok uit het gebied, brengt de ziel en authentieke smaken van de regio over.

De wijn ontleent zijn naam aan de eerste eigenaren van het kasteel van de hal en op het etiket staat een tekening van de 13e eeuwse kapel van San Giovanni op het terrein

De Perlé Zero Trento DOC van Ferrari Tenute Lunelli is een mousserende wijn geproduceerd in Trentino-Alto Adige.

Montefalco Rode Wijn

De meest heilige Brut saten millesimato 2016

Fichimori, een uiterst aangename en veelzijdige rode wijn van het huis Tormaresca.

Sangue di Giuda Il Toro van het bedrijf Giorgi is een wijn geproduceerd in de provincie Pavia, een gezellige wijn om te delen met vrienden.

BLANC DE BLANC DOCG

Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut

Wijn geproduceerd met 100% Viognier-druiven, een wijnstok die zich in dit deel van Maremma Toscane op zijn best kan uiten dankzij de mineraliteit van de bodem die compacte, kalkrijke en uniforme banken biedt.

Verkregen uit de witte vinificatie van Pecorello-druiven, met een groot en aanhoudend boeket dat de typischheid van de wijnstok en het land dat het voortbracht, versterkt.

Geurig rood, zeer aangenaam

Moscato d'Asti DOCG Le Fronde van Fontanafredda is een witte wijn met een zoete, frisse en licht sprankelende smaak. In de neus komen intense aroma's van witte bloemen, perzik en citrusvruchten vrij, terwijl de smaak opvalt door de delicate bruis en de aangename aanhoudendheid. Ideaal bij desserts, droog gebak en vers fruit. Perfect voor liefhebbers van aromatische en lichte wijnen.

Jaargang 2021

Alcoholpercentage 5%

Druiven: Sangiovese 90% Canaiolo 10% en andere complementaire rode variëteiten

Kristalchampagne 2013

Donnafugata, witte wijn, 75 cl glazen fles

Donna Fugata Witte Wijn, 75 cl. Fles

Een levendige, frisse en geurige wijn, ontworpen voor liefhebbers van gezelligheid.

Vinificatie: cryomaceratie en gisting op lage temperatuur in staal. Vervolgens wordt de wijn gedurende 30-40 dagen in een autoclaaf met gesloten kleppen geplaatst waar de tweede gisting plaatsvindt. Rijping: in stalen tanks sur lies (op gisten). Organoleptische kenmerken, combinaties: strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus intens en bloemig, met hints van knapperig fris wit vruchtvlees en citrusvruchten. Het delicate bruisen in de mond versterkt de frisheid. Betoverend van aperitief tot maaltijd en in goed gezelschap. Serveertemperatuur: 6/8°C

Brachetto d'Acqui Rosa Regale van Banfi is een zoete mousserende wijn verkregen van de Brachetto-wijnstok, een oude en complexe aromatische druif die uitsluitend aanwezig is in het Acquese-gebied en wordt gekenmerkt door intense en onnavolgbare aroma's.

De Marius Vermentino witte wijn is een elegante en levendige wijn, geproduceerd in Frankrijk van geselecteerde Vermentino-druiven. De heldere strogele kleur zorgt voor een verfijnd boeket met tonen van citrus, witte bloemen en lichte kruidachtige tonen.

Jaargang 2021

Alcoholpercentage 13,5%

Alle magie van het Bordeaux-gebied wordt samengevat in deze Domaines Barons de Rothschild van het merk Blanc Les Légendes, waarin de aroma's op de neus complex worden en voortdurend evolueren.

Champagne Louis Roederer

Rose Flamingo-wijn

Witte wijn uit Ischia op basis van biancolella en met een alcoholgehalte van 13%

Rode wijn met sangria-smaak, gekenmerkt door een mengsel van citroen, sinaasappel en aardbei met een snufje kruiden door kaneel. Fris, zacht, knapperig met een mooie kaneelafdronk.

CL-fles. 75 - 8% vol

Fris en elegant, Calanìca Chardonnay van Duca di Salaparuta is een boeiende en evenwichtige Siciliaanse witte wijn. Uitstekend geschikt als aperitief om in gezelschap van te genieten.

Marius Red Wine Syrah Grenache combineert de structuur van Syrah met de zachtheid van Grenache. Aroma's van rode vruchten, kruiden en een vleugje vanille maken deze wijn ideaal bij rood vlees, gebraden vlees en rijpe kazen. Een verfijnde wijn met authentiek karakter.

Jaargang 2021

Alcoholpercentage 13,5%

Kerner van Nals Margreid is een frisse en elegante witte wijn die alle scherpte en aromatische reinheid van Alto Adige-wijnen samenvat

Rose

De Spumante Franciacorta Brut van Contadi Castaldi werd geboren in wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Noir- en Pinot Blanc-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. Deze Franciacorta Brut wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Ideaal in combinatie met vis- en vleeswarengerechten. Glazen fles van 1,5 liter.

De Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019 van Ruffino is een fijne rode wijn, een authentieke uitdrukking van het Toscaanse terroir. Zorgvuldig verfijnd, komen er intense aroma's van rode vruchten, kruiden en tertiaire tonen van tabak en leer vrij. Zacht en aanhoudend in de mond, ideaal bij vleesgerechten, wild en oude kazen.

Jaargang 2019

Alcoholpercentage 14,5%

Prunotto Barbera d'Alba DOC 75cl is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Barbera-druiven, een wijnstok die symbool staat voor de lokale wijnbouwtraditie. Deze wijn valt op door zijn intense robijnrode kleur en zijn aromatische profiel, rijk aan kersen, pruimen en zoete kruiden, met een aangename zuurgraad die hem evenwichtig en aanhoudend maakt.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14%

Franciacorta rosé DOCG

Verdicchio witte wijn

Mille e una Notte is zacht en intens

Champagne

Pecorino Nativae heeft een strogele kleur met gouden reflecties en bevat tonen van citrus, exotisch fruit en witte bloemen. De smaak is fris en omhullend, met een goede zuurgraad en een lange afdronk. Ideaal bij visgerechten, verse kazen en de mediterrane keuken.

Jaargang 2022

Alcoholpercentage 13,5%

Ruffino Modus IGT is een verfijnde Toscaanse blend die Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot combineert en een elegante en complexe rode wijn oplevert. Hints van bessen, kruiden en vanille vermengen zich in een harmonieuze en aanhoudende slok. Ideaal bij rood vlees, gebraad en oude kazen.

Jaargang 2021

Alcoholpercentage 15,5%

Een levendige, frisse en geurige Rosè-wijn, ontworpen voor liefhebbers van gezelligheid en bubbels. De lichtroze kleur drukt onmiddellijk zijn persoonlijkheid uit. Een scherp en onmiskenbaar boeket met mediterrane hints van vers fruit versterkt de frisheid. De afdronk is zeer persistent en aangenaam.

De Piccolo Derthona van Terralba is een Timorasso die de typische kenmerken van de wijnstok weerspiegelt, met tonen van witte bloemen, citrusvruchten en honing en een aangename mineraliteit in de mond.

Geproduceerd van Magliocco- en Merlot-druiven van wijngaarden met jonge boompjes met een gemiddelde tot hoge dichtheid van wijnstokken per hectare (4.000 planten) in het Crotone Sila-gebied.

Graham's Late Bottled Vintage is, net als Vintage Port, een eenjarige wijn, maar het is geen gedeclareerde Vintage Port.

Champagne Billecart Zalm Brut Reserve in doos 12° 75 cl

De Allerheiligste Animapura Pas Dosé Millesimato 2016

Bocca del Lupo landgoed

Champagne “Grande Siècle”

Prosecco mousserende wijn.