PRUNOTTO RODE WIJN BARBERA D'ALBA CL.75

Prunotto Barbera d'Alba DOC 75cl is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Barbera-druiven, een wijnstok die symbool staat voor de lokale wijnbouwtraditie. Deze wijn valt op door zijn intense robijnrode kleur en zijn aromatische profiel, rijk aan kersen, pruimen en zoete kruiden, met een aangename zuurgraad die hem evenwichtig en aanhoudend maakt.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14%

Referentie 1824477 Categorie Rode wijnen Merk PRUNOTTO

€ 14,13

€ 12,72 10% korting

Inclusief belasting

BETALINGEN AANVAARD

Beschrijving

Prunotto Barbera D'Alba DOC 2023 - 75 Cl.

Kwaliteit en Passie

De oogst van 2023 werd gekenmerkt door een over het algemeen warm en droog klimaat, dat aanhield tot half mei, toen er overvloedige regenval begon, vooral geconcentreerd in de Alba Langhe.

Vanaf juli keerden de temperaturen terug naar het normale bereik voor de periode, vergezeld door enkele onweersbuien; Deze klimatologische omstandigheden hebben geleid tot een kwantitatieve vermindering van de productie, maar hebben geen invloed gehad op de toekomstige kwaliteit en de rijping van de druiven. De oogst van Barbera d'Alba begon op 18 september en eindigde op de 29e van dezelfde maand.

Download het technisch gegevensblad .

Zacht en elegant

De druiven werden geperst en ontsteeld. De maceratie duurde ongeveer 5-7 dagen bij een temperatuur van 28-30°C.

De malolactische gisting werd medio december afgerond.

De wijnen van de verschillende wijngaarden werden in het voorjaar verzameld en gebotteld.

Prunotto Barbera D'Alba heeft een prachtige robijnrode kleur, helder en levendig. De geur is wijnachtig, fris en wordt gekenmerkt door fruitige tonen. De smaak is aangenaam en drinkbaar dankzij de uitstekende frisheid. De afdronk is zacht en elegant.

Meer dan een eeuw in de Langhe

In 1904 werd in de raadzaal van de gemeente Serralunga, in aanwezigheid van notaris Giacomo Oddero en de jonge getuige Alfredo Prunotto, de Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe" opgericht. Onder de deelnemers aan de oprichtingsakte bevinden zich mensen die hun stempel hebben gedrukt op de geschiedenis van Alba en de gemeenten van Langa, en vele kleine producenten in de regio. De eerste oogst vond plaats in 1905. Er volgden moeilijke jaren, gekenmerkt door een onzekere algemene economische trend, die nog werd verergerd door de Eerste Wereldoorlog. In 1922, toen de verlenging van de Cantina Sociale afliep, besloten veel leden hun druiven niet langer te leveren. De oogst was weliswaar uitzonderlijk, maar niet overvloedig. Het wijnhuis raakt in ernstige financiële problemen en wordt geliquideerd.