TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO PUGLIA IGT CL.75

TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO PUGLIA IGT CL.75 2019

Medium-bodied en geurige rode wijn

Nèprica” komt van de wijngaarden van Tormaresca, de Apulische buitenpost van de Antinori-wijnmakerij, die groeien langs de Adriatische kust, tussen de dennenbossen en de zee.

Het doel van het bedrijf is om geweldige wijnen te produceren van de inheemse wijnstokken uit de regio.

Verkregen uit 100% Negroamaro-druiven, geoogst na een lichte overrijping van de plant, is het het resultaat van een vinificatie in staal met maceratie bij een temperatuur van maximaal 26 ° C.

Na de malolactische gisting rijpt de wijn 8 maanden in staal en nog eens 4 maanden op fles