BANFI BRUNELLO MONTALCINO POGGIO ALLE MURA 2016 LT.1,5

Banfi nació en Montalcino en 1978 gracias a la voluntad de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani.

Concebida para preservar al máximo la integridad y la riqueza de las uvas, la bodega ahora utiliza las tecnologías más avanzadas, fruto de una experimentación técnica revolucionaria.

El gran trabajo realizado en vinificación continúa en el silencio de los bosques, donde los grandes vinos de Banfi, principalmente tintos, evolucionan y afinan sus características más distintivas de potencia, elegancia y longevidad a lo largo de los años.

Las más de 7.000 barricas, dispuestas en ordenadas hileras, y las grandes barricas conforman el corazón de Banfi, que late en el silencio y la quietud de la naturaleza que envuelve la bodega.

El Brunello di Montalcino Poggio alle Mura es un vino tinto de la Toscana que se produce con uvas 100% Sangiovese de viñedos situados en pendientes bajas y moderadas.

La fermentación se realiza a temperatura controlada en tinas combinadas de acero y roble francés Horizon, seguida de un afinamiento del 80% en barricas de roble francés de 60 y 90 hl. y el 20% restante en barricas de roble francés de 350 l. por 2 años.

De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz nos regala notas de sotobosque y especias dulces.

En boca es seco, cálido y persistente con un postgusto que recuerda al regaliz y al tabaco.

Para probar durante el almuerzo del domingo acompañado de un asado o un suculento filete Fiorentina

BOTELLA DE 1,5 LITROS