BANFI BRUNELLO MONTALCINO POGGIO ALLE MURA 2016 LT.1,5

Banfi wurde 1978 dank des Willens der italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani in Montalcino geboren.

Der Keller wurde entwickelt, um die Integrität und den Reichtum der Trauben maximal zu bewahren, und verwendet jetzt die fortschrittlichsten Technologien, die das Ergebnis revolutionärer technischer Experimente sind.

Die großartige Arbeit der Weinbereitung wird in der Stille der Wälder fortgesetzt, wo die großen Banfi-Weine, hauptsächlich Rotweine, ihre charakteristischsten Eigenschaften von Kraft, Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Jahre entwickeln und verfeinern.

Die mehr als 7.000 Barriques, die in geordneten Reihen angeordnet sind, und die großen Fässer bilden das Herz von Banfi, das in der Stille und Stille der Natur, die den Keller umgibt, pocht.

Der Brunello di Montalcino Poggio alle Mura ist ein Rotwein aus der Toskana, der zu 100% aus Sangiovese-Trauben von Weinbergen hergestellt wird, die sich in niedrigen und gemäßigten Hanglagen befinden.

Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kombinierten Horizon-Fässern aus Stahl und französischer Eiche, gefolgt von einer 80%igen Verfeinerung in 60- und 90-hl-Fässern aus französischer Eiche. und die restlichen 20% in 350 l Barriques aus französischer Eiche. seit 2 Jahren.

Rubinrot mit granatroten Reflexen, die Nase gibt uns Noten von Unterholz und süßen Gewürzen.

Am Gaumen ist er trocken, warm und anhaltend mit einem Nachgeschmack, der an Lakritze und Tabak erinnert.

Zu probieren während des Sonntagsmittagessens, begleitet von einem Braten oder einem saftigen Fiorentina-Steak

1,5-LITER-FLASCHE