VINO FEUDI DI SAN GREGORIO TAURASI DOCG CL.75

El Taurasi de Feudi di San Gregorio es un vino tinto pleno e intenso de Irpinia, con una crianza de 18 meses en barrica y 9 meses en botella.

Referencia 1811916 Categoría Vinos tintos Marca FEUDI DI SAN GREGORIO

21,57 €

Impuestos incluidos

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Descripción

Vino Tinto Taurasi Feudi di San Gregorio

Vino Tinto Taurasi

Feudi Di San Gregorio Taurasi es un vino de origen volcánico, y el suelo sobre el que se asientan las vides transfiere al líquido una profunda huella mineral. Los viñedos están situados entre 350 y 700 metros sobre el nivel del mar, cultivados respetando el medio ambiente y la biodiversidad. Tras una cuidadosa selección de los mejores racimos, se realiza la fermentación y maceración en depósitos de acero durante aproximadamente 3-4 semanas. El afinamiento se realiza en barricas de roble francés de tostado medio y tiene una duración aproximada de 18 meses, seguido de un periodo de aproximadamente seis meses en botella. El paso en pequeñas barricas de madera, además de ampliar la gama del vino, es funcional para suavizar y suavizar el impetuosidad juvenil de Aglianico.

Notas de sabor

El vino Taurasi Feudi di San Gregorio muestra un vivo color rojo rubí. En nariz emerge el clásico complemento aromático de la vid, a base de ciruela y pimienta negra, enriquecido por matices especiados de canela y clavo. Sorbo potente pero extremadamente equilibrado, en virtud de una suavidad bien calibrada y un tanino ya dulce y maduro. La larga persistencia recuerda platos jugosos, como la carne estofada con Aglianico, para una gran asociación territorial. Un vino pesado, que sin embargo sabe ser apreciado por su bebibilidad. Multifacético.

Denominación: Taurasi DOCG

Variedades de uva: Aglianico 100%

Tipo: Vinos Tintos

Región: Campania (Italia)

Contenido de alcohol: 14%

Formato: botella de 75 cl