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GIUSEPPE COCCO PASTA PACCHERI RIGATI N°76 GR.250
Los Paccheri Rigati Giuseppe Cocco N.76 representan un formato majestuoso de tradición italiana, ideal para platos rellenos o salsas envolventes. Elaborados con pasión artesanal en el corazón de Abruzzo, ofrecen una calidad superior y una experiencia de sabor única. Una elección perfecta para quienes buscan un primer plato elegante y lleno de carácter.
Paquete de 250g.
Producidos con métodos tradicionales y materias primas seleccionadas, estos paccheri se secan lentamente a bajas temperaturas para garantizar que resistan la cocción y tengan una excelente consistencia.
El paquete de 250 g es ideal para preparaciones gourmet o para sorprender a los invitados con una pasta de carácter fuerte y auténtico.
El “Sugo all'arrabbiata” es un condimento que no deja lugar a dudas: la combinación explosiva de ajo y guindilla solo puede ser acertada por los amantes de las notas picantes y decididas.
Ingredientes:
- 320 gramos.
- Empanadas de 500 gr.
- Puré rústico
- Ajo en una camisa
- Chile fresco al gusto
- Pecorino Romano qb
- Aceite, sal, perejil qb
Era 1916 cuando Domenico Cocco comenzó a trabajar en una fábrica de pasta y tenía sólo 14 años. Con los años, el trabajo se convirtió en pasión. El joven aprendió tan rápidamente las técnicas y los trucos de este arte de los ancianos “Maestros” pastadores que al poco tiempo él también fue llamado “Maestro Domenico”.
Dedicó su vida a esta fascinante profesión, custodiando todos sus secretos que, con el tiempo, reveló a su hijo Giuseppe tal como lo habían hecho con él los mayores.
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