GIUSEPPE COCCO PASTA PACCHERI RIGATI N°76 GR.250

Paccheri Rigati Giuseppe Cocco N.76 vertegenwoordigt een majestueus formaat uit de Italiaanse traditie, ideaal voor gevulde gerechten of omhullende sauzen. Ze worden met ambachtelijke passie gemaakt in het hart van Abruzzo en bieden superieure kwaliteit en een unieke smaakbeleving. Een perfecte keuze voor wie op zoek is naar een elegant en karaktervol voorgerecht.

Verpakking van 250 g.

Referentie 1824809 Categorie Pasta Merk GIUSEPPE COCCO

€ 2,01

Inclusief belasting

BETALINGEN AANVAARD

Beschrijving

Giuseppe Cocco Paccheri Rigati N.76 - 250 GR.

Ambachtelijke kwaliteit: Fara San Martino

Deze paccheri worden op traditionele wijze geproduceerd met geselecteerde grondstoffen en worden langzaam gedroogd bij lage temperaturen. Hierdoor zijn ze bestand tegen koken en hebben ze een uitstekende consistentie.

De verpakking van 250 g is ideaal voor gastronomische bereidingen of om gasten te verrassen met een pasta met een sterk en authentiek karakter.

Paccheri all'arrabbiata

“Sugo all'arrabbiata” is een smaakmaker die geen ruimte laat voor twijfel: de explosieve combinatie van knoflook en chilipeper is alleen te vinden bij liefhebbers van pittige en uitgesproken tonen.

Ingrediënten:

- 320 gram

- Paccheri 500 gr.

- Rustieke puree

- Knoflook in een shirt

- Verse chilipeper naar smaak

- Pecorino Romano qb

- Olie, zout, peterselie qb

Meer dan een eeuw traditie

Domenico Cocco begon in 1916 te werken in een pastafabriek. Hij was toen pas 14 jaar oud. Door de jaren heen is werk een passie geworden. De jongeman leerde de technieken en kneepjes van deze kunst zo snel van de oudere “Meester” pastamakers dat hij na korte tijd ook “Meester Domenico” werd genoemd.

Hij wijdde zijn leven aan dit fascinerende beroep en bewaarde alle geheimen ervan. In de loop der tijd vertelde hij deze aan zijn zoon Giuseppe, net zoals de ouderen dat met hem hadden gedaan.