
TENUTA CAMPO AL MARE ROTWEIN BAIA AL VENTO BOLGHERI SUPERIORE DOC CL.75
Baia al Vento Bolgheri Superiore von Tenuta Campo al Mare ist ein toskanischer Rotwein von großer Eleganz und Komplexität. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen des Gutes ausgewählt wurden, und hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bietet er reiche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeermarmelade und subtilen Anklängen von schwarzem Trüffel. Am Gaumen überzeugen die üppige Struktur, die samtigen Tannine und die bemerkenswerte Nachhaltigkeit. Passt ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 14,5%
Beschreibung
Baia al Vento Bolgheri Superiore DOCG 2021 – 75 Cl.
Struktur, Eleganz, aromatischer Reichtum
An der Provinzstraße von Bolgheri, im Herzen der Eliteproduktion der Bolgheri-Weine, bewirtschaftet die Familie Folonari etwa 7 Hektar Merlot, der für die Herstellung von Baia al Vento bestimmt ist.
Ein Weinberg, der durch mineral- und eisenhaltige Böden gekennzeichnet ist, die ihm Struktur, Eleganz und aromatischen Reichtum verleihen.
Der Merlot del Vallone dei Messi ist sehr angenehm am Gaumen und bietet eine gleichmäßige Struktur sowie die typischen Noten reifer roter Früchte, die sich bei längerer Verfeinerung weiterentwickeln und bereichern.
Komplex und wichtig
Der Jahrgang 2021 präsentiert sich im Glas mit einer purpurroten Farbe; in der Nase Anklänge von reifen Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, balsamischen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen angenehm trocken, vollmundig und anhaltend mit deutlichen, aber seidigen Tanninen mit süßer Tendenz. Komplex und wichtig.
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Toskanische Berufung
Die Tenute Folonari verkörpern die Exzellenz der Toskana und sind Ausdruck der für die Weinproduktion am besten geeigneten Gebiete: Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri und Montecucco in der Maremma.
Die Weine von Ambrogio und Giovanni Folonari Tenute spiegeln die Grundwerte der Unternehmensphilosophie wider: Eleganz, ausgeprägte Identität und starke Verbundenheit mit dem Territorium, dessen Vielfalt und Werte sie zutiefst respektieren.
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