

VINO TINTO TENUTA CAMPO AL MARE BAIA AL VENTO BOLGHERI SUPERIORE DOC CL.75
El Baia al Vento Bolgheri Superiore de Tenuta Campo al Mare es un vino tinto toscano de gran elegancia y complejidad. Producido principalmente a partir de uvas Merlot seleccionadas de los mejores viñedos de la finca, este vino tiene un color rojo rubí profundo. En nariz, ofrece ricos aromas de grosella negra, mermelada de mora y sutiles notas de trufa negra. En boca destaca por su estructura opulenta, taninos aterciopelados y notable persistencia. Ideal para maridar con platos de carnes rojas, caza y quesos curados.
Añada 2021
Contenido de alcohol 14,5%
En la carretera provincial de Bolgherese, en el corazón de la producción de élite de vinos de Bolgheri, la familia Folonari cultiva aproximadamente 7 hectáreas de Merlot destinadas a la producción de Baia al Vento.
Un viñedo caracterizado por suelos ricos en minerales y hierro que aportan estructura, elegancia y riqueza aromática.
El Merlot del Vallone dei Messi aporta una gran amabilidad al paladar así como una estructura consistente y las típicas sensaciones de fruta roja madura que evolucionan y se enriquecen con largos refinamientos.
La añada 2021 se presenta en la copa con un color rojo púrpura; En nariz notas de cereza madura, grosella, mora, notas balsámicas de tabaco y chocolate. Agradablemente seco en boca, con cuerpo y persistente con taninos evidentes pero sedosos con tendencia dulce. Complejo e importante.
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Las Tenute Folonari engloban la excelencia de la Toscana, expresión de los territorios más adecuados para la producción de vino: Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri y Montecucco en Maremma.
Los vinos de Ambrogio y Giovanni Folonari Tenute reflejan los valores fundacionales de la filosofía de la empresa: elegancia, identidad distinta y fuertes vínculos con el territorio, cuya diversidad y valores respetan profundamente.
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