FIORETTO SEPI PECORINO-KÄSE 3,5 KG

Fioretto ist ein ausgewählter Pecorino-Käse mit einer Mindestreifezeit von zwei Monaten. Seine Besonderheit liegt in der Intensität des Geschmacks und im Duft der Paste, der an lebendige Weiden und an die mediterrane Macchia erinnert. Der Teig ist kompakt, weiß und neigt mit zunehmender Reife zu strohgelber Farbe. Er ist der Tafelkäse schlechthin und wird von denjenigen geschätzt, die einen authentischen Pecorino mit ausgeprägtem Geschmack suchen. Hervorragend mit Carasau-Brot, ist es eine echte Spezialität, wenn es auf dem Grill oder im Ofen zubereitet wird. Empfohlener Wein: Cannonau di Sardegna. Es ist auch in verschiedenen vakuumverpackten Formaten erhältlich.