CASILLO MJÖL PLUS 400 KG. 25

Bröd har följt människans historia i årtusenden så att det har blivit en integrerad del av hennes liv.

Att mala spannmål för att göra bröd är ett jobb gjort av kärlek och passion

I över sextio år har vi malt tradition och innovation för att tillfredsställa bagare och konsumenter med kvalitet, arom och smak. "400 Plus" är mjöl av typen "0" idealiskt för framställning av puffade och lätta bröd.

Den är särskilt lämplig för indirekta eller direkta degar med lång jäsning och för degar med hög återfuktning.

Utmärkt för att balansera varje mjöl och garantera tätning och stabilitet till dina degar. Dess sammansättning gör den presterande och stabil även i produkter som kräver användning av kallteknik

PACK OM 25 KG