CASILLO BLOEM PLUS 400 KG 25

Brood begeleidt de geschiedenis van de mens al millennia, zodat het een integraal onderdeel van zijn leven is geworden.

Granen malen om brood te maken is een job gemaakt van liefde en passie

Al meer dan zestig jaar malen we traditie en innovatie om bakkers en consumenten tevreden te stellen met kwaliteit, geur en smaak. "400 Plus" is het type "0" meel, ideaal voor de productie van gepofte en lichte broden.

Het is bijzonder geschikt voor indirect of direct deeg met een lange rijstijd en voor deeg met een hoge hydratatie.

Uitstekend voor het balanceren van elke bloem en het garanderen van afdichting en stabiliteit van uw deeg. Door zijn samenstelling presteert het en stabiel, zelfs in producten die het gebruik van de koude techniek vereisen

VERPAKKING VAN 25 KG