CASILLO FARINA PLUS 400 KG.25

Il pane accompagna la storia dell’uomo da millenni così da esserne diventato parte integrante della sua vita.

Macinare cereali per produrre pane è un lavoro fatto di amore e passione

Da oltre sessant’anni maciniamo tradizione e innovazione per soddisfare i panificatori e i consumatori con qualità, profumo e gusto. “400 Plus” è la farina tipo “0” ideale per la produzione di pani soffiati e leggeri.

È particolarmente indicata per impasti indiretti o diretti a lunga lievitazione e per impasti ad alta idratazione.

Ottima per bilanciare ogni farina e garantire tenuta e stabilità ai vostri impasti. La sua composizione la rende performante e stabile anche nei prodotti che prevedono l’utilizzo della tecnica del freddo

CONFEZIONE DA 25 KG