MARTINI FOOD SERVICE SŁONECZNIK WYSOKI OLEJ 10 LT

Teraz możliwe jest smażenie w wysokiej temperaturze bez oleju palmowego dzięki temu olejowi słonecznikowemu szczególnej odmiany o wysokiej zawartości kwasu oleinowego. Master Express - Rafinowany wysokooleinowy olej słonecznikowy. Wolne od GMO. Produkt nie poddawany promieniowaniu jonizującemu oraz bez uwodornionych olejów i tłuszczów. Zawsze pozostaje płynny nawet w niskich temperaturach i ma punkt dymienia 230 °. Idealny do stosowania w schroniskach nawet zimą. 80% światowej produkcji nasion słonecznika pochodzi z Rosji i Ukrainy. Olej ten jest idealny do smażonych ryb, ponieważ nie zawiera karotenów, nie nadaje produktowi pomarańczowego koloru.