MARTINI FOOD SERVICE ZONNEBLOEMZADEN HIGH OIL 10 LT

Het is nu mogelijk om zonder palmolie op hoge temperatuur te bakken dankzij deze zonnebloemolie van een bepaalde variëteit met een hoog oliegehalte. Master Express - Geraffineerde zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte. GGO-vrij. Product niet behandeld met ioniserende straling en zonder gehydrogeneerde oliën en vetten. Het blijft ook bij lage temperaturen altijd vloeibaar en heeft een rookpunt van 230°. Ideaal voor gebruik in schuilplaatsen, zelfs in de winter. 80% van de wereldwijde productie van zonnebloempitten komt uit Rusland en Oekraïne. Deze olie is perfect voor gebakken vis omdat het geen carotenen bevat en het product geen oranje kleur geeft.