MARTINI FOOD SERVICE SONNENBLUMENKERN HOCHÖL 10 LT

Dank dieses Sonnenblumenöls einer besonderen Sorte mit hohem Ölsäuregehalt ist es jetzt möglich, ohne Palmöl bei hoher Temperatur zu braten. Master Express - Raffiniertes Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt. GVO-frei. Nicht mit ionisierender Strahlung behandeltes Produkt und ohne gehärtete Öle und Fette. Es bleibt auch bei niedrigen Temperaturen immer flüssig und hat einen Rauchpunkt von 230°. Ideal für den Einsatz in Unterständen auch im Winter. 80 % der weltweiten Sonnenblumenkernproduktion stammt aus Russland und der Ukraine. Dieses Öl ist perfekt für gebratenen Fisch, da es keine Carotine enthält und dem Produkt keine orange Farbe verleiht.