PHENOMENA VIN BLANC MALVASIA PUNTINATA LAZIO IGT CL.75

cépage : 100% malvoisie mouchetée

vinification : éraflage, foulage, pressurage doux à basse température, fermentation à température contrôlée.

vieillissement : 3 mois en cuve.

couleur : jaune paille pâle.

bouquet : ample, il exprime des notes florales de genêt, de fruits blancs avec une finale musquée.

saveur : savoureuse, persistante, douce avec une bonne acidité pour soutenir la boisson.

Accords gastronomiques : vin polyvalent, il s'accorde parfaitement avec tous les plats de poisson.

température de service : 8° 10°c

format : 750 ml.