PHENOMENA VINO BIANCO MALVASIA PUNTINATA LAZIO IGT CL.75
phenomena nasce dalla selezione di vitigni di malvasia lazio i.g.t., nota anche come malvasia puntinata.
Descrizione
Vino Malvasia Puntinata Lazio I.G.T.
uvaggio: malvasia puntinata 100%
vinificazione: diraspa pigiatura, pressatura soffice a bassa temperatura, fermentazione a temperatura controllata.
affinamento: 3 mesi in acciaio.
colore: giallo paglierino scarico.
profumo: ampio, esprime note floreali di ginestra, frutta bianca con finale muschiato.
sapore: sapido, persistente, morbido con una buona acidità a sostenere la beva.
abbinamenti gastronomici: vino versatile, si abbina in modo eccellente a tutte le pietanze di pesce.
temperatura di servizio: 8° 10°c
formato: 750 ml.
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