IL PICCHIO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

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IL PICCHIO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

Recette du Tyrol du Sud. Sans conservateurs ajoutés

Référence 10944570 Catégorie Légumes naturels Marque IL PICCHIO

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Description

La choucroute est un plat d'accompagnement typique de la cuisine allemande, obtenue à partir de chou allemand, finement haché et soumis à une fermentation lactique.

Ils sont aussi appelés salcrauti ou sarcrauti, ou chou aigre ou encore, en Vénétie Julienne, calottes aigres.

Préparation et utilisation

Conseil de préparation : faire chauffer le produit à volonté pendant quelques minutes en y ajoutant de l'eau ou du bouillon.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique : 74 kJ (18 kcal), Lipides : 0,2 g, - dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 1,0 g, - dont sucres : 0, 9 g, Protéines : 1,4 g, Sel : 0,98 g

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