IL PICCHIO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

Surkål är en typisk tillbehör från det tyska köket, erhållen från tysk kål, finhackad och utsatt för mjölksyrajäsning.

De kallas också salcrauti eller sarcrauti, eller surkål eller också, i Venezia Giulia, sura mössor.

Förberedelse och användning

Råd för beredning: värm produkten enligt önskemål i några minuter med tillsats av vatten eller buljong.

Näringsvärden

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g: Energivärde: 74 kJ (18 kcal), Fett: 0,2 g, - varav mättade fettsyror: 0,1 g, Kolhydrater: 1,0 g, - varav sockerarter: 0, 9 g, Protein : 1,4 g, Salt: 0,98 g