IL PICCHIO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

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IL PICCHIO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

Ricetta dell'Alto Adige. Senza aggiunta di conservanti

Riferimento 10944570 Categoria Verdure Al Naturale Marca IL PICCHIO

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Descrizione

I crauti sono un contorno tipico della cucina tedesca, ottenuto dal cavolo tedesco, tagliato finemente e sottoposto a fermentazione lattica.

Sono detti anche salcrauti o sarcrauti, oppure cavoli acidi o anche, in Venezia Giulia, cappucci acidi.

Preparazione e uso

Consiglio per la preparazione: riscaldare a piacimento il prodotto per alcuni minuti con aggiunta di acqua o brodo.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico: 74 kJ (18 kcal), Grassi : 0,2 g, - di cui acidi grassi saturi : 0,1 g, Carboidrati : 1,0 g, - di cui zuccheri : 0,9 g, Proteine : 1,4 g, Sale : 0,98 g

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