MONTANARI PARMIGGIANO REGGIANO ROUGE VACHES ENVIRON 1 KG

Parmigiano vacche rossa est recommandé pour être dégusté dans la pureté, excellent à l'apéritif et en accompagnement de confitures et de fruits secs. Le râpé augmente l'intensité des saveurs des risottos et des pâtes. Parmigiano Reggiano Vacche rossa, est le père de tous les Parmesan, c'est parce que dans l'Antiquité pour la production de ce fromage on utilisait du lait provenant uniquement de la race Reggiana à pelage rouge.