MONTANARI PARMIGGIANO REGGIANO ROTE KÜHE CA. 1 KG

Parmigiano vacche rossa wird empfohlen, um in Reinheit verkostet zu werden, ausgezeichnet als Aperitif und als Begleitung zu Marmeladen und Trockenfrüchten. Gerieben erhöht die Intensität der Aromen von Risotto und Pasta. Parmigiano Reggiano Vacche rossa ist der Vater aller Parmesankäse, denn in der Antike wurde für die Herstellung dieses Käses Milch verwendet, die nur von der Rasse Reggiana mit rotem Fell stammt.