MONTANARI REGGIANO VACAS MARRONES 1 KG APROX.

El Parmigiano Reggiano Montanari Vacche Brune es más dulce y aromático. Elaborado con leche de calidad superior, nace este Parmigiano Reggiano de valor absoluto. La singularidad de la leche de la vaca parda alpina deriva de la mayor cantidad de proteínas que contiene, en particular la caseína, que es de importancia fundamental para alcanzar el extraordinario nivel de calidad de este parmesano. Este último, de hecho, es más dulce y aromático que un Parmigiano Reggiano normal.