Preparado para dulces

Preparación de verduras

Preparación de verduras.

Preparación de verduras.

Cacao amargo, paquete de 75 gr

Gelatina

Pack Nesquik Nestle de 250 gr

Cacao, paquete de 1 kg

Bicarbonato de amonio

Gotas de chocolate oscuro

Vaina de vainilla 100% natural

Maicena

Gotas de chocolate negro puro, formuladas específicamente para mantener la forma y la consistencia incluso después de la cocción, resistiendo hasta una temperatura de 200°C sin derretirse.

Natillas calientes

Diseñadas para el mundo de la restauración y la pastelería profesional, estas mangas pasteleras desechables combinan resistencia y flexibilidad. El material duradero permite un excelente control, mientras que el tamaño generoso es adecuado para trabajos grandes. Cada paquete contiene 100 piezas listas para usar.

Tamaño del producto Mediano cm.46 x 26 100 Piezas

Almidón de patata

Con Master Martini podrás preparar postres refinados y deliciosos en tan solo unos instantes. El auténtico sabor del chocolate y la comodidad de un producto listo para usar lo hacen perfecto para postres de cuchara, rellenos y mousses irresistibles.

Caja de 1 Kg.

¡Confía en las mangas pasteleras desechables Paperlynen para obtener decoraciones impecables! Fabricados en material resistente y antideslizante, garantizan higiene y practicidad en cada preparación. Ideal para cremas, mousses, glaseados y mucho más.

Tamaño Pequeño 36X20 cm.

Paquete de 100 piezas.

Mezcla de natillas Carte D'or

Con las mangas pasteleras desechables Paperlynen tendrás todo el espacio que necesitas para procesar grandes cantidades de mezcla a la vez. Perfecto para pastelerías, laboratorios y restauración.

Gran Formato 53x28 cm x 100 Piezas.

Leche condensada

Preparado para semifríos

Preparado para confituras y mermeladas a base de pectina

La delicadeza de la fruta se encuentra con todo el placer del licor: las cerezas Fabbri en licor son una doble tentación

Preparado para postres

Producto en pasta para aromatizar diversas preparaciones de pastelería y helados. Con abundantes pasas infusionadas con ron.

Un sabor maravillosamente veraniego, sabiamente conservado para saborearlo durante todo el año: ¡albaricoques en licor Fabbri!

Un producto en polvo fácil de usar y perfecto para creaciones innovadoras y sorprendentes.

Mezcla para pastel en polvo

Preparado para postres

Carte D'or creme brulee mix

Fresas en almíbar de fresa

Preparado para postres y helados.

Es una crema con un 16% de cacao en polvo bajo en grasa, caracterizada por un sabor típico de galleta de cacao.

Para variar y rellenar helados, parfaits y postres.

Preparado para postres y helados.

Espesante de Almidón de Patata para cremas, salsas y veloutés

Ideal para todos los usos de pastelería y cocina; aporta suavidad, ligereza y quebradiza a los postres

Chips de chocolate negro en envases de 1 kg en un práctico envase resellable. Producto ideal para crear recetas particulares de chocolate.

El chocolate en polvo Zaini es siempre una garantía, para utilizar en multitud de preparaciones de postres, tanto para preparar cremas sencillas,

Sabrosas tortitas de proteína de cacao listas en pocos minutos con esta mezcla en polvo 0% carbohidratos. Ideal para el desayuno o para un brunch saciante y delicioso.

Tortitas proteicas y dietéticas listas en pocos minutos con este preparado en polvo con 0% carbohidratos. Ideal para el desayuno o para un brunch saciante y delicioso.

Cacao 100% puro 22/24 trabajado en frío

¡Lleva tu imaginación culinaria al siguiente nivel con las láminas de gelatina Cameo! Calidad profesional, resultados impecables para postres, glaseados y gelatinas.

Paquete de 1 kilo.

Pasta 100% de almendras tostadas, para aromatizar preparaciones de repostería y helados.

Miel de Azahar 60cc es un potenciador del sabor natural, ideal para añadir un delicado aroma floral y cítrico a postres, tés, yogures y platos creativos. Una esencia versátil y fragante para darle un toque refinado a tus preparaciones culinarias.

¿Un antojo repentino de pastel? 3 sabores diferentes y apetecibles, para tu dulce descanso... ¡inmediatamente!

La fresca sencillez de una de las tartas más clásicas: suave y genuina, enriquecida por los matices cítricos de los cogollos de naranja, la Torta Subito alla carrota es rica y suave a la vez

La más chocolatera de las tartas de chocolate: adornada con gotas de chocolate negro, es la Torta Subito ideal para los que quieren darse un capricho, sin preocupaciones

Es un excelente gelificante natural, indicado para la elaboración de los más variados postres: crema bávara, panna cotta, mousses y semifríos, así como para la preparación y decoración de platos salados como gelatinas, patés y jaleas a base de carne, aves, pescado y verduras.

Mezcla en polvo para hacer bases gelificadas y crear una gelatina estable hasta 24 horas, incluso sin azúcar.

Excelente y delicada, es la mejor para rellenar tortas o para acompañar deliciosos postres

Un clásico de la tradición culinaria, nata ligera y suave, fácilmente personalizable, que se puede preparar con 1l de leche y 1l de nata

Cameo Professional Preparado para Panna Cotta caliente 2 x 260 g Sin gluten. Diseñado para despegarse fácilmente de cualquier tipo de molde.

Extracto de coco para postres - Hecho en Indonesia

Salsa Inglesa de Crema y Vainilla lista para usar,

Crema de verduras UHT sin azúcar

Gelatina Spray 190ml

Pasta lista para usar y da un delicado aroma a los tuyos

Mezcla de pastel de yogur, 270 g

Contiene molde para pasteles también apto para hornear.

Mezcla en polvo para Bizcocho de Almendras.

Mezcla en polvo para Pastel de Coco.

Mezcla en polvo para Pastel de Chocolate

Para tus creaciones de postres

Polvo semiacabado para hojaldres de crema para uso profesional en pastelería

57% chocolate negro

Preparado para postres

Preparado para postres o helados.

Preparado para helados y postres

Preparado para helados y postres

Preparado para postres y helados

Cerezas ácidas sin hueso para dulces en lata

Macedonia en cubos

gianduia cremosa

Un producto semielaborado muy fácil de usar y muy rápido de preparar, apto para varios usos y capaz de garantizar un rendimiento muy alto.

Preparado para platos dulces y salados

Margarina vegetal

Mezcla de pastel de chocolate Carte D'or

La Miel de Trigo Cocido es el ingrediente esencial para preparar la Pastiera Napoletana, el postre clásico de la tradición napolitana.