CUBO FABBRI NUTTY NEGRO 3,8 KG
Es una crema con un 16% de cacao en polvo bajo en grasa, caracterizada por un sabor típico de galleta de cacao.
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Descripción
Nutty para decorar helados y rellenar postres
En repostería también se puede utilizar como aromatizante de natillas o para variegar semifreddi. También se puede utilizar para rellenar tartaletas, en este caso es necesario NO exponer el Nutty Nero al calor directo del horno (pero es recomendable proteger la capa de nata con otra capa de masa quebrada). Su consistencia fluida también lo hace ideal en helados como variegate y para hacer cremini.