DE CECCO N° 127 VELAS LARGAS LINEA GOURMET GR.500

Las Velas Largas son una forma de pasta tradicional del sur de Italia, históricamente extendida especialmente en el área napolitana,

deben su nombre y forma a las velas utilizadas durante las procesiones litúrgicas.

Las velas, como Ziti y Zitoni, deben romperse a mano en partes irregulares antes de colocarlas en la olla para cocinar.

Las velas son excelentes para la realización de recetas elaboradas al horno.

También van bien con salsas de verduras, preparadas con salsa de tomate con aceitunas y alcaparras o enriquecidas con calabacines, berenjenas, pimientos y cualquier otra verdura.

Disponible en envases de 500 g.