DE CECCO N ° 127 LANGE KAARSEN GOURMET LINE GR.500

De Lange Kaarsen zijn een traditionele pastavorm uit Zuid-Italië, historisch wijdverbreid vooral in het Napolitaanse gebied,

ze danken hun naam en vorm aan de kaarsen die tijdens de liturgische processies werden gebruikt.

Kaarsen, zoals Ziti en Zitoni, moeten met de hand in onregelmatige delen worden gebroken voordat ze in een pot worden geplaatst om te koken.

Kaarsen zijn uitstekend geschikt voor het realiseren van in de oven uitgewerkte recepten.

Ze passen ook goed bij groentesauzen, bereid met tomatensaus met olijven en kappertjes of verrijkt met courgettes, aubergines, paprika's en andere groenten.

Verkrijgbaar in verpakkingen van 500 g.