MANGUITOS DE HARINA CONTEMPORANEA 5 KG

La mezcla de los granos blandos utilizados, el procesamiento lento y la adición de una masa madre natural permite tener un producto ligero, particularmente alveolado y digestible. Todo ello, con una levadura directa (6/8 horas) a temperatura ambiente. Apto para cocinar en horno eléctrico, específico para horno de leña; Se recomiendan temperaturas de cocción medias / altas (360 ° C / 380 ° C). Paquete de 5 kg