SEPI FOIL PECORINO OST 3,5 KG OM

Fioretto är en utvald pecorinoost med en lagringstid på minst två månader. Dess särdrag finns i smakens intensitet och i doften av pastan som påminner om betesmarkernas levnad och medelhavskrubb. Pastan är kompakt, vit och tenderar mot halmgul med åldringsprocessen. Det är bordsosten par excellence, uppskattat av dem som letar efter en äkta pecorino med en markerad smak. Utmärkt att avnjuta med carasaubröd, det visar sig vara en riktig specialitet om den tillagas på grillen eller i ugnen. Rekommenderat vin: Cannonau di Sardegna. Det finns också i olika vakuumförpackningar.