FERRAUD CREMANT DE BOURGOGN SPARKLING BLANC DE BLANC CL.75
Denna typ av mousserande vin skrevs in i historien 1830, prisad av poeten Alfred de Musset (1820-1857) i hans "Raphaëls hemliga tankar".
Buy it now and receive it between on tisdag 11 and onsdag 12 with UPS Standard
Beskrivning
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Produktion med röda druvor är tillåten: Pinot Noir, Chardonnay (minst 30 %) och med Gamay (max 20 %), Aligoté, Melon, Sacy. Disciplinen föreskriver en åldrande på minst 24 månader; de flesta Crémant de Bourgogne klassificeras som brut eller, mer sällan, demi-sec.
Appellationen Crémant de Bourgogne är reserverad för viner som produceras i departementen Yonne, Côte-d'Or, Saone-et-Loire och Rhône. Området som är tillägnat Cremant of Bourgogne uppgår till cirka 2 000 hektar.