FERRAUD CREMANT DE BOURGOGN SPARKLING BLANC DE BLANC CL.75
Ten rodzaj wina musującego przeszedł do historii w 1830 roku, wychwalany przez poetę Alfreda de Musseta (1820-1857) w jego „Sekretnych myślach Raphaëla”.
Kup teraz i otrzymaj między w wtorek 18 i środa 19 z SDA
Opis
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Dozwolona jest produkcja z czerwonych winogron: Pinot Noir, Chardonnay (minimum 30%) oraz Gamay (maksymalnie 20%), Aligoté, Melon, Sacy. Dyscyplina przewiduje minimalny wiek starzenia wynoszący 24 miesiące; większość Crémant de Bourgogne jest klasyfikowana jako brut lub, rzadziej, demi-sec.
Apelacja Crémant de Bourgogne jest zarezerwowana dla win produkowanych w departamentach Yonne, Côte-d'Or, Saone-et-Loire i Rhône. Powierzchnia poświęcona Cremant of Bourgogne wynosi około 2000 hektarów.