LA MAGNOLIA WINO CZERWONE CABERNET FRANC CL.75

Poprzedni

Następny

La Magnolia Cabernet Sauvignon dojrzewa w nienowych beczkach typu barrique, co wyjaśnia delikatność zapachów.

Indeks 1801948 Kategoria Wina czerwone Marka LA MAGNOLIA

11,96 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Cabernet Franc DOC Friuli Colli Orientali La Magnolia 2022

Nuty węchowe i parowania

Nos przypomina klasyczne nuty lucerny i małych czarnych jagód na dywanie słodkich przypraw. Zrównoważone i miękkie, z dojrzałymi i słodkimi taninami, potwierdza doznania węchowe również na podniebieniu, zamykając się długim ziołowym i pikantnym finiszem, typowym wyrazem tej odmiany. Idealne do dziczyzny i dziczyzny, doskonałych dań friulijskich (kiełbasa wieprzowa i salami z octem) oraz dojrzałych serów.

Winifikacja

Winogrona są odszypułkowane i delikatnie wyciśnięte. Fermentacja w kontakcie ze skórkami odbywa się w stalowych zbiornikach przez około 7-10 dni w kontrolowanej temperaturze 22°C. W tej fazie częste jest pompowanie kapelusza wytłoków w celu wydobycia substancji barwiących i aromatycznych. Po przeprowadzeniu odpowiedniej dekantacji dojrzewanie w stali trwa aż do momentu butelkowania.

Odmiana winogron: 100% Cabernet Franc

Zawartość alkoholu: 13,00% obj. o

Temperatura serwowania: 16-18°C