UMAMI CZOSNKOWE KLINY GR.35

Czarny czosnek umami to wykwintny produkt pochodzący z białego czosnku ChNP.

Firma stosuje długi proces dojrzewania poprzez kontrolę temperatury i wilgotności przez około miesiąc. Czarny czosnek można łączyć na surowo w dowolnym naczyniu, można go również używać do ubijania makaronu lub risotto.

Alternatywny krem możemy stworzyć, krusząc ząbki czarnego czosnku i po prostu dodając olej. Może być stosowany jako przyprawa lub jako dodatek do tostów lub jako dodatek do dań wegetariańskich i wegańskich.

Ogromną zaletą stosowania czarnego czosnku jest jego większa strawność oraz brak allicyny. Substancja powodująca nieświeży oddech w zwykłym czosnku.

Co więcej, jego wszechstronność pozwoli Ci stworzyć ogromną różnorodność przepisów.