PIETRABIANCA VIN CHARDONNAY CASTEL DEL MONTE CL.75

La famille Antinori se consacre à la production de vin depuis plus de six cents ans, depuis 1385

Giovanni di Piero Antinori fait partie de l'art florentin des Vinattieri.

Aujourd'hui, la société est présidée par Albiera Antinori, avec le soutien des deux sœurs Allegra et Alessia.

Le père, Marchese Piero Antinori, est actuellement président d'honneur de l'entreprise. Leurs domaines sont présents dans

dans toute l'Italie et dans le monde, avec le centre névralgique en Toscane, où l'on trouve les domaines de Tignanello,

Badia a Passignano et Pèppoli del Chianti Classico; Pian delle Vigne à Montalcino; Ford al Tasso à Bolgheri;

le domaine Castello della Sala à Orvieto en Ombrie est très apprécié. Le domaine Montenisa à Franciacorta et Prunotto à Barolo sont brillants.

Dans les Pouilles, nous trouvons leurs propriétés à Tormaresca. Les domaines Antica dans la Napa Valley aux Etats-Unis et Haras de Pirque au Chili sont superbes.

Cet élégant Chardonnay est né dans la "Tenuta Bocca di Lupo" au milieu de la Murgia et l'origine de son nom est inspirée par ce territoire.

"Pietrabianca" rappelle, en effet, les roches que rencontrent les agriculteurs lors de la préparation du sol et qui,

une fois moulues et parties intégrantes du terroir, elles contribuent à sublimer les arômes des vins qui y naissent.

Avec un arôme riche et complexe en bouche, il est plein frais et agréable frais et agréable, avec des notes d'herbe et de noisettes grillées.

Accords

Recommandé en combinaison avec des entrées de poisson ou de viande, des poissons de haute gastronomie, des viandes blanches et des fromages semi-affinés.

Alcool 13,5%