Nos Caserecce Molise 29 célèbrent la fabrication locale et ont une forme délicieuse qui, avec ses entrées, est parfaite pour recueillir l'assaisonnement.
Gnocchis de pommes de terre fraîches cuites à la vapeur, moelleux, délicieux et parfaits pour se faire plaisir un peu.
Fabriqués avec du blé de haute qualité et soigneusement emballés, ces bucatini sont le choix parfait pour créer des plats italiens traditionnels comme la célèbre Amatriciana ou une délicieuse Carbonara.
Aussi appelés bavette ou trenette, les linguine appartiennent à la même famille que les spaghettis, dont ils diffèrent par leur section qui, plutôt que cylindrique, est plate.
La Salade de Pâtes La Molisana N.72 est une combinaison de formes courtes et originales, telles que des roues, des coquilles et des fusilli, toutes avec des épaisseurs similaires et des temps de cuisson uniformes. Cette sélection est idéale pour créer des salades de pâtes colorées et savoureuses, appréciées des grands comme des petits.
Pâtes de semoule paquet de 500g.
Irremplaçable pour ceux qui aiment les pâtes de gros format, nos Pennoni rigati 21 seront vraiment appréciées.
Dernier né de la famille Le Sfiziose, les Chicche de pomme de terre s'apparentent aux gnocchis, mais ont une taille plus petite, c'est pourquoi ils sont très appréciés des enfants.
Les Paccheri Rigati Giuseppe Cocco N.76 représentent un format majestueux de la tradition italienne, idéal pour les plats farcis ou les sauces enveloppantes. Fabriqués avec une passion artisanale au cœur des Abruzzes, ils offrent une qualité supérieure et une expérience gustative unique. Un choix parfait pour ceux qui recherchent une entrée élégante et pleine de caractère.
Paquet de 250g.
Le Spaghetto Quadrato 1 est excellent avec toutes les préparations, en plus il a une ténacité incroyable et ne cuit pratiquement jamais !
Paquets de 500g de Fusilli Géants.
Les Fusillo Gigante de Giuseppe Cocco sont des pâtes artisanales de haute qualité des Abruzzes, fabriquées selon des traditions anciennes. Avec sa forme enveloppante et sa surface rugueuse, il est parfait pour capter et retenir les sauces et sublimer chaque recette. Idéal pour des plats riches et savoureux, ce format unique apporte à table le goût authentique de la tradition italienne.
Qu’est-ce que les pâtes dans l’imaginaire collectif, sinon les spaghettis ? Les choses simples sont toujours les meilleures : un mince cylindre d'eau et de la semoule
Paccheri 316 une forme de pâtes d'origine napolitaine, qui a dans son nom onomatopéique le sens de paccarià, ou "gifler".
La semoule utilisée pour produire les pâtes La Molisana présente les meilleures caractéristiques qualitatives qui s'identifient dans une couleur jaune paille, qui reflète la couleur des champs, dans sa pureté et sa haute valeur nutritionnelle.
De nombreux noms pour définir une forme de pâtes très simple et donc appréciée de tous, qui avec sa délicate forme en spirale amuse petits et grands car elle capte bien la sauce. Les Fusilli 28 La Molisana sont étirés en bronze, possèdent deux spires et une belle forme allongée et délicate.
Toujours de format effilé, les Gemelli ressemblent à des fusilli mais les deux spirales entrelacées sont plus fines et plus élancées et donnent vie à une forme très agréable.