Farine

Farine Polselli de blé tendre type 00 kg 1

Farine de divella de blé tendre type 00 kg 1

Farine de semoule reconstituée

Polenta Valsugana à base de farine de maïs cuite à la vapeur, paquet de 375 gr

Farine Fioretto idéale pour polenta kg 1

Farine Polselli de blé tendre type 0 kg 1

Farine de semoule de blé dur De Cecco, paquet de 1 kg.

Farine Polselli de blé tendre type 00 kg 5

Farine de blé tendre Polselli type 00 idéale pour une pizza de 5 kg

Farine complète de blé tendre Divella kg 1

Farine de divella de blé tendre type 00, sans ajout d'additifs kg 5

Farine Polselli Voilà idéale pour saupoudrer 5 kg

Farine Polselli de semoule de blé dur remoulée 1 kg

Farine Divella idéale pour polenta gr 500

Une farine unique, pour rendre le travail de la pâtisserie différent chaque jour, en rehaussant la saveur des autres ingrédients.

chapelure japonaise

Farine Polselli de blé tendre type 0 Manitoba kg 1

farine de blé entier

Farine Polselli de blé tendre type 00 kg 5

Farine Polselli de blé tendre type 00 idéale pour pizza kg 25

Farine Farchioni type 00 kg 25

00 farine idéale pour la pizza

Farine Caputo type 00 idéale pour pizza de 25 kg

Farine type 0 Farchioni

Farine idéale pour pelle.

La farine de noix de coco Pavone est l'ingrédient parfait pour enrichir les desserts, les biscuits et les recettes tropicales. Obtenu à partir de noix de coco séchée et finement râpée, il conserve tout son arôme intense et sa saveur délicate, sans additifs ni conservateurs. Parfait pour des pâtes moelleuses, des décorations ou pour ajouter une note exotique à vos plats.

Carton de 200 grammes.

Le gluten élastique et l'amidon mou favorisent la formation de pâtes avec une excellente hydratation, légères, avec une levée parfaite, répondant aux besoins des meilleurs maîtres pizzaïolos. Idéal pour la pizza napolitaine classique.

Farine complète pour polenta.

« TOP » est une semoule de blé dur remoulue obtenue à partir d'un mélange des meilleurs blés durs protéiques. La granulométrie fine, obtenue grâce à la double mouture du blé, le rend idéal pour la préparation de pain, pizza, focaccia, accompagné d'un goût unique auquel s'ajoutent l'arôme et la couleur incomparables du blé dur.

Paquet de 25 kg.

Farine de blé tendre de type 0

Farine de riz

Poudre d'amande.

Farine au curcuma

Farine Polselli idéale pour la pizza, sans gluten 1 kg

Farine avec chanvre Polselli kg 5

Farine contemporaine

Farine complète Polselli kg 25

Nihon Shokken Tempura Flour Super Crispy est un délice culinaire haut de gamme qui apporte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise directement dans votre cuisine. Fabriquée avec précision et expertise, cette farine tempura est conçue pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets, garantissant que chaque bouchée est croustillante et dorée à la perfection.

Purée de pomme de terre

La farine Nuvola Super de Molino Caputo est une nouvelle farine de type 0 qui permet des pâtes très hydratées, très buvables et qui donne à la pizza une croûte pleine d'air typique de la pizza ronde de type napolitaine.

Amidon de riz pour épaissir les crèmes, sauces et crèmes ; idéal pour le sucré et le salé

L'avantage de cette farine est qu'elle est produite uniquement avec du blé tendre italien.

Cette farine est parfaite pour créer des pâtes qui doivent être prêtes à rouler et à cuire en peu de temps.

La particularité de cette farine est qu'il s'agit d'une farine forte, un aspect qui permet de longs temps de maturation et, une fois cuite, une pizza très savoureuse.

Farine de Blé Tendre Sélection de Farine pour Pizzas

Farine de blé tendre type 00

100% farine de maïs blanc Sans gluten, conservateurs, colorants et arômes artificiels

Farine de blé tendre de type 1, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin.

Rebroyé de blé dur

Farine De Coco Rapé

La plus contemporaine des farines pour une pizza moderne

Type de farine 0

Farine de blé complet décortiquée en pierre

Farine de type Manitoba

farine complète

Farine idéale pour la poêle: excellente pour les pinsa et les pizzas.

Farine de barilla type 0 Manitoba, idéale pour la pizza, le pain et les desserts, 1 kg

Farine de barilla de semoule de blé dur, idéale pour le pain et les pâtes kg 1

Farine Polselli type 00 idéale pour une pizza de 5 kg

Farine Grandi Molini Italiani de blé tendre type 00

Type de farine 00 force 235

Type de farine 00 force 205

Farine type "0" de blé tendre

Farine de châtaigne 500 g

Farine de sarrasin polselli kg 5

Farine Polselli à l'épeautre kg 5

Farine de blé tendre Barilla type 00 idéale pour les gâteaux et biscuits kg 1

1 kg de farine de blé tendre Barilla 00

Farine de blé brûlée.

Farine de blé tendre Polselli type 00 idéale pour une pizza de 5 kg

Farine de blé tendre type Polselli 00 kg 25

Farine de coco de paon idéale pour les desserts gr 250

Farine de farchioni de blé tendre type 0 Manitoba kg 25

Farine de blé tendre Polselli type 00 idéale pour une pizza de 5 kg