FARINE DE SEIGLE POLSELLI LES RECETTES KG.5

LA FARINE DE SEIGLE

Les Recettes Utilisé principalement pour fabriquer un produit à la couleur foncée et au parfum aromatique, ce mélange est riche en fibres, en sels minéraux et en de nombreuses vitamines, notamment celles du groupe B.

Il représente une excellente alternative pour ceux qui veulent créer, grâce à la présence de fibres solubles et à la faible teneur en matières grasses, un produit moins calorique que le traditionnel.

Accords mets/vins : Saumon fumé, beurre, salami et saucisses épicées.