MANCHETTES À FARINE TYPE 00 PIZZERIA SUPER KG 5

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MANCHETTES À FARINE TYPE 00 PIZZERIA SUPER KG 5

Farine de blé tendre Polselli type 00 idéale pour une pizza de 5 kg

Référence 748966 Catégorie Farine Marque Polselli
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Description

Super di Polselli, est une farine obtenue en broyant les meilleurs grains forts, à haute valeur protéique. Recommandé pour le traitement indirect de la pâte, avec de longs temps de levée, il convient à la préparation de la pizza typique de style romain, croquante et légère. Paquet de 5 KG

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