BANFI POGGIO ALLE MURA VINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 CL.75

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BANFI POGGIO ALLE MURA VINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 CL.75

El Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" es la expresión de los viñedos que rodean el Castello di Banfi. Es un vino elegante, rico y persuasivo, envejecido durante 12 meses en barricas y, mínimamente, en grandes toneles.

Referencia 1794377 Categoría Vinos tintos Marca BANFI
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Descripción

El Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2017

Método de producción

Un Brunello que procede de los viñedos de la empresa que los estudios de zonificación, iniciados en 1980, han permitido identificar como los más adecuados para Sangiovese.

Fermentación: a temperatura controlada (25-30°) en tinas mixtas de acero y roble francés Horizon Crianza: 40% en barricas de roble francés de 60 y 90 hl. y 60% en Barricas de roble francés de 350 l durante 2 años

maridajes

Vino de larga crianza que acompaña excelentemente platos ricos y estructurados, así como quesos curados y embutidos. Su complejidad lo hace indicado como vino de meditación.

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