El arroz sancochado se obtiene mediante un antiguo proceso natural. Este proceso le da a los granos una mayor consistencia y una apariencia ámbar y cristalina.
La ventaja de esta harina es que se produce únicamente con trigo blando italiano.
Esta harina es perfecta para crear masas que deben estar listas para estirar y cocinar en poco tiempo.
La particularidad de esta harina es que es una harina fuerte, aspecto que permite largos tiempos de maduración y, una vez cocinada, una pizza muy sabrosa.
En el plato se unen en un delicioso abrazo "codo a codo" con gusto e imaginación.
Un formato realmente especial para contener todo el sabor de la buena comida en un sabroso abrazo.
Los Jolly di Gragnano IGP son un formato de pasta particular de la Fábrica de Pasta Napolitana, parecen pequeños macarrones retorcidos.
100% harina de maíz blanco Sin gluten, conservantes, colorantes y sabores artificiales
Harina de trigo blando tipo 1, harina de centeno, semillas de girasol, semillas de lino.