CAPUTO HARINA NUBE SUPER TIPO 0 KG.25

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CAPUTO HARINA NUBE SUPER TIPO 0 KG.25

La harina Nuvola Super de Molino Caputo es una nueva harina tipo 0 que permite obtener masas muy hidratadas, muy bebibles y que aporta a la pizza una corteza llena de aire típica de la pizza redonda tipo napolitana.

Referencia 1799259 Categoría Harina Marca CAPUTO

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Descripción

Mulino Caputo Harina De Trigo Blando Tipo "0" Nuvola Super

Súper nube

Nacido de la investigación y desarrollo de Mulino Caputo en combinación con Nuvola para la preparación de masas voluminosas y alvéolos, para aquellos que buscan la perfección de formas y sabores en la corteza. Se puede utilizar como alternativa fuerte a Nuvola o para la preparación de prefermentos, bigas y pastas para llevar.

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