

CENTINARI FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO DOCG ARDEA HERODIAS CL.75
Elaborado con uva 100% Chardonnay y envejecido en botella durante más de 34 meses. De color vivo y brillante, recuerda en nariz fuertes notas de frescura, diversas especias y vainilla, con toques de frutos secos casi tostados. Añada 2018, 12% Vol.
Espuma abundante, perlaje fino y persistente:
El Franciacorta Centinari Millesimato Saten envejece durante al menos 42 meses sobre las levaduras en salas climatizadas, durante los cuales se repite manualmente el Bâtonnage que caracterizará el perfil gustativo y olfativo del Franciacorta.
La producción de Franciacorta tiene una relación muy estrecha con el tiempo: el tiempo es un ingrediente fundamental.
Descorchar una botella de Franciacorta es recibir un regalo incomparable, un regalo de un largo viaje en el tiempo.
El método requiere que se presionen los racimos enteros, con suavidad y respeto, y que el mosto flor se fermente por primera vez para luego crear las Cuvées, combinando las diferentes variedades, viñedos y añadas.
Descorchar una botella de Centinari Franciacorta es vivir la experiencia emocional y sensorial que contiene su esencia, es participar de un estilo de vida italiano, reconocido en todo el mundo.
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