Uso recomendado: adobos de carnes y pescados, primeros platos, rellenos y panificación
Montosco Perejil de una cadena de suministro 100% italiana, es seleccionado por su aroma fresco y balsámico
Uso recomendado: patatas y verduras al horno, patatas y verduras a la plancha y a la plancha, patatas y verduras fritas; para probar también en flanes y tartas de patata y verduras.
La cadena de suministro italiana es seleccionada por Montosco por el intenso aroma debido a sus aceites esenciales y por el color verde brillante.
tiras muy finas obtenidas de la parte externa del fruto, por ello su picante es ligero y el color intenso
Las cebolletas Montosco Professional son un ingrediente aromático versátil, con un sabor delicado que recuerda a la cebolla, pero con una nota más ligera y fresca.
Pimiento característico de forma alargada y color rojo intenso, se cultiva en las plantaciones de Calabria. Tiene el típico aroma a pimiento rojo.
La menta Montosco proviene de una cadena de suministro 100% italiana, seleccionada por su aroma fresco y balsámico
Propiedades organolépticas: pimienta blanca, pimienta negra, pimienta verde y pimienta rosa, mezcla de sabor y vivacidad
Todas las rosas producen flores aptas para la cocina, pero no todas las especies tienen un aroma notable y persistente que las haga aptas tanto para la decoración como para la preparación de platos.
Variedad primordial de zanahoria con un característico y único color púrpura oscuro
Polvo muy puro obtenido de las raíces subterráneas de la planta, extremadamente fragante y con un inconfundible sabor intenso;
El pimentón tiene un sabor delicado, un poco amargo, ligeramente picante y bastante aromático.
Alga con un característico color verde azulado, rica en proteínas y que se ha convertido en uno de los superalimentos más solicitados, seca y molida