MONTOSCO

Molinillos exclusivos

Flores mixtas para decoración

Planta verde con hojas dulces y sabrosas ricas en hierro, su color verde fuerte permanece inalterado después del secado y molienda.

Montosco Variedad primordial de zanahoria de color morado oscuro característico y único; La raíz coloreada tiene un sabor dulce y delicado y la alta concentración de pigmento la convierte en un colorante alimentario eficaz.

Cáscaras de cítricos

Uso recomendado: adobos, carnes blancas, carnes hervidas, mostazas, embutidos, postres e infusiones.

Cáscaras de cítricos

SAL GRUESA ROSADA DEL HIMALAYA – Exclusivo de Mills

SAL BLANCA DE SICILIA

Raíz conocida y utilizada desde la antigüedad como alimento y como colorante natural.

SAL ROSA DEL HIMALAYA

Modo de empleo: Perfecto para la preparación de comidas especiadas tanto en polvo como enteras utilizadas en salsas a base de vinagre. Va bien con cualquier tipo de plato.

Uso recomendado: adobos, caza, postres, verduras e infusiones.

El polvo de pimentón se obtiene moliendo pimiento rojo maduro seco que conserva su color rojo intenso.

GRAN MOLINILLO DE PIMIENTA NEGRA

Va muy bien con carne de pollo y pato, según la tradición china; puede acompañar pescados a la plancha con aceite de oliva y limón.

El pimiento rojo calabrés Montosco es una explosión de sabor mediterráneo. Cuidadosamente secada para mantener su aroma y color brillante, es perfecta para añadir un toque dulce e intenso a salsas, carnes y platos tradicionales. Un ingrediente genuino que lleva la tradición calabresa a la mesa.

Ingredientes: Pimiento rojo calabrés entero seco 100 g

Especia exótica conocida desde la antigüedad por su característico sabor con ligeras notas amargas y picantes y por su poder colorante.

Flor silvestre comestible, su segundo nombre es Cian que denota su característico y espléndido color azul.

MOLINILLO DE PIMIENTA DE MEZCLA PEQUEÑA

Uso recomendado: adobos de carnes y pescados, primeros platos, rellenos y panificación

MOLINILLO DE PIMIENTA MIX GRANDE

Especias del mundo

Montosco Perejil de una cadena de suministro 100% italiana, es seleccionado por su aroma fresco y balsámico